月桂樹の葉を乾燥中

先週土曜日、月桂樹の枝打ちをしたときに、例年通りきれいな葉をとり、湯通ししたあと乾燥させています。
今年も1年以上放置していましたから、多くのは虫にやられて使い物にならず。
その代わりといっては何ですが、サボっていた分葉がしっかり成長していて、大きく厚みがあります。

湯通し中も部屋中に甘い香りに満たされて大げさでなくむせるような感じ。
一番日当たりが良く、レースのカーテン越しに柔らかい光になる部屋で乾燥中ですが、甘い香りが漂って気持ちいいです。

これはきっと、例年になくスープやシチューに入れると、いい香りになりそうで乾燥が終わるのが楽しみです。

ガーデニング：枝打ちした月桂樹の葉を乾燥中

Comments:0

TrackBack URL for this entry: http://gardening.so-beautiful.info/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/9724
Listed below are links to weblogs that reference: 月桂樹の葉を乾燥中 from ガーデニングに目覚める

Categories

Archives

Search

Feeds