http://gardening.so-beautiful.info/ 最近自宅ベランダにプランターを並べて、バジルやルッコラなど作っています。実家の小さい畑では母親が季節の野菜などを作っているのですが、このところ、そちらの畑で何か作ろうかと段々と興味が深くなってきてネットをあれこれ調べています。そんなガーデニングのあれこれについてこちらのサイトではボチボチと書いてみたいと思っています。 ja Copyright 2010 Tue, 09 Mar 2010 20:17:57 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 日本最大級の品揃えを誇る【日本花卉ガーデニングセンター本店】 化学肥料というのは、化学的に合成された無機肥料のことで、化学肥料で肥料の3要素の1つしか含まないものを単肥（有機、無機に関係なく、1種類の肥料という意味で単肥ということもあります）、単肥を混合して、肥料の3要素のうち2種類以上を含むようにしたものを複合肥料といいます。 似たような名称の化成肥料というのは、複数の単肥に化学的操作を加え、肥料の3要素のうち2種類以上を含むようにしたもののことです。 化成肥料は、次の2種類に分類されます。 ・高度化成 化成肥料のうち、窒素、リン酸、カリの3要素の合計が30%以上のもの。 .低度（普通）化成肥料 高度化成以外のもの。 更に化学肥料は液体のものと固体のものという風に分類することもできます。 固体の化学肥料には、粒状のものと粉状のものがありますが、粒状のものが多いです。 また、化学肥料の多くは即効性のものですが、比較的水に溶けにくいく溶性の肥料や、周囲を樹脂などでコーティングして溶けにくくした被覆肥料など、緩効性の肥料もあります。 化学肥料は含まれる成分の計算がしやすく、養分が均質のためまきやすいというメリットがあります。 液体肥料の場合は、即効性が特に強く、すぐに養分を必要としている場合に効果的です。 その分、肥料がすぐ流れてしまうため、繰り返し肥料をまくか緩効性の肥料を同時にに施してやるとよいと思います。 化学肥料は扱いやすく、含まれる成分の濃度も有機質肥料に比べて高いことから、肥料の与えすぎには注意しなければなりません。 肥料を与えすぎると、過剰になった成分の種類によって特徴的な過剰障害が発生することがありますし、場合によっては肥料焼けを起こすこともあります。 土に不足している成分をしっかり把握して、肥料の与えすぎに十分注意したいものです。]]> http://gardening.so-beautiful.info/2010/03/post_66.html http://gardening.so-beautiful.info/2010/03/post_66.html 肥料 水遣り 有機質 液体 化成 有機 化学 生ゴミ 米ぬか Tue, 09 Mar 2010 20:17:57 +0900 日本最大級の品揃えを誇る【日本花卉ガーデニングセンター本店】 原料が動物や植物に由来している肥料を有機肥料といいます。 有機質肥料の原料は多岐に渡っていて、ガーデニング用品店やホームセンターでよく見かける堆肥、油粕、鶏糞などはじめ、様々なものがあります。 家庭の鉢物園芸では、市販の有機質肥料を使う場合が多いと思います。 また、生ごみ処理機を使用している家庭では、生ごみを堆肥化して使うこともひとつの方法として考えられます。 充分に熟成された腐葉土も、有機質肥料としての効果が期待できます。 有機質肥料を使用するときに注意することは、有機肥料というものは化学肥料と違い即効性がなく、バクテリアによって無機質に分解されて始めて植物が吸収できる状態になるということです。 即効性がない代わりに、効き目が長時間持続するので、有機質肥料は主に元肥として用いられます。 さらに、肥料としての効果だけでなく、もうひとつの大きな役割として土壌を改善するということがあります。 腐葉土のように、ある程度の量を土に混ぜ込む有機肥料には、物理性を改善する作用も期待されできます。 肥料の効果が強すぎる場合、土あるいは水を混ぜて発酵させたぼかし肥があり、その原料も油粕、鶏糞、糠と多様です。 市販されているぼかし肥は、水を混ぜたものです。 有機肥料は化学肥料に比べ欠点は少ないのですが、微生物によって有機物が分解される際に有害な物質が発生する可能性もなくはありません。 暑い時期は微生物も活発に活動しますので、特に注意が必要です。 逆に、寒い時期は微生物の活動が弱まる結果分解が遅くなり、肥料の効きが悪くなる点にも気をつけなければなりません。 有機肥料にも、種類によって含まれる成分が違っていますので、それぞれの肥料の利点と欠点を把握して、栽培する植物や土壌にあった肥料を選択することが重要です。]]> http://gardening.so-beautiful.info/2010/02/post_65.html http://gardening.so-beautiful.info/2010/02/post_65.html 肥料 水遣り 有機質 液体 化成 有機 化学 生ゴミ 米ぬか Thu, 25 Feb 2010 11:27:40 +0900 日本最大級の品揃えを誇る【日本花卉ガーデニングセンター本店】 原料が動物や植物に由来している有機肥料に対して、化学的に合成された無機肥料を化学肥料といいます。 化学肥料には次の2種類があります。 ・単肥 肥料の3要素の1つしか含まないもの ・化成肥料 複数の単肥に化学的操作を加え、肥料の3要素のうち2種類以上を含むようにしたもの 窒素、リン酸、カリのバランスがよく、最もよく使われている肥料です。 化成肥料の成分は、｢窒素ｰリン酸ｰカリ｣のように表記され、それぞれの要素が7%であれば｢7-7-7｣、窒素10%、リン酸10％、カリ8％であれば｢10-10-8｣と表示さrています。 成分が一目でわかるため、容易に植物にあった肥料を見つけることができます。 肥料の3要素の合計が30%以上のものを高度化成肥料といい、それ以外を普通化成肥料あるいは低度化成肥料といいます。 多くの化成肥料は即効性のある肥料ですが、肥料の有効期間が1週間前後と短いのが欠点であり、特徴となっています。 そこで、樹脂でコーティングされた被覆肥料や、緩効性窒素化合物を含んだ緩効性肥料など、効果が持続する肥料も出ています。 また、ゆっくりと効果を発揮する有機質肥料を加えて、即効性、緩効性両方の性質を持たせた有機化成肥料というのもあります。 即効性のある化成肥料は追肥に、緩効性の肥料や有機化成肥料は元肥に使用すのが効果的な肥料の使用法といえるでしょう。 化学肥料のみを使用していると土壌に悪影響が出るため、できるだけ有機質肥料と併用、あるいは有機化成肥料を利用すのが上手な肥料の塚方です。 また肥料のやりすぎは植物を枯らすこともあります。 肥料の袋などにに書かれた用法を守って利用しなければなりません。]]> http://gardening.so-beautiful.info/2010/02/post_64.html http://gardening.so-beautiful.info/2010/02/post_64.html 肥料 水遣り 有機質 液体 化成 有機 化学 生ゴミ 米ぬか Mon, 15 Feb 2010 17:18:30 +0900 日本最大級の品揃えを誇る【日本花卉ガーデニングセンター本店】 液体肥料は水肥とも呼ばれ、その名の通りの液体の肥料、あるいは固形の肥料を水に溶かして使用する肥料です。 まきやすいので、ゴルフ場の芝生などにも使われているようです。 固形の肥料と違い、最初から水に溶けているため速効性があり、花の咲く時期など多くの栄養が必要なときにすぐに養分を与えられる肥料です。 そのため主に追肥として使われます。 しかし、効果が持続する期間は10～14日と短いので、何度も与える、あるいは緩効性のある肥料と併用しないと肥料切れを起こしてしまいます。 また、濃度の調整が容易で、広い畑などでも均一に追肥を施すことができます。 更に、水で薄めて水やりを兼ねて与えるという応用も可能です。 液体肥料の効果的な与え方としては、 ・薄めの濃度の液体肥料を ・数回に分けて与えてやる のがよいようです。 液体肥料で気をつける点としては、濃度が濃すぎないようにすることです。 液体肥料は、濃度が濃すぎると、根腐れや肥料焼けの原因にもなります。 多くの場合1000～2000倍に、ものによってはそれ以上に薄めて使います。 薄める目安はそれぞれの肥料に書いてあると思いますから、その通りにすれば問題ないでしょう。 根が弱っているなど、うまく肥料を吸収できないような場合は、液肥を霧吹き等で植物体に散布するのも効果があります。 うっかり肥料を作りすぎてしまった場合ですが、残った肥料を保存しておくことも可能です。 この場合、日のあたる場所では藻類が発生してしまうことがあるので、日のあたらない場所で保管して下さい。 できれば残さないように使い切れる分を作るほうが、余計な手間もかからず便利です。]]> http://gardening.so-beautiful.info/2010/02/post_63.html http://gardening.so-beautiful.info/2010/02/post_63.html 肥料 水遣り 有機質 液体 化成 有機 化学 生ゴミ 米ぬか Thu, 04 Feb 2010 15:59:36 +0900 日本最大級の品揃えを誇る【日本花卉ガーデニングセンター本店】 肥料には、化学肥料と有機肥料があります。 この内、有機肥料とは、その原料が動物や植物に由来している肥料をいいます。 肥料としての、 ・魚粉 ・骨粉 ・鶏糞 などその効き目は古くから知られています。 有機肥料の特性としては、有機肥料は化学肥料と違い即効性がなく、バクテリアによって無機質に分解されて初めて植物が吸収できる状態になるということがあげられます。 しかし、その分効き目は持続するということですし、化学肥料の欠点である肥料の与えすぎによる肥料焼けなどを引き起こすことはなく、連作障害なども緩和することができるという長所があります。 この有機肥料を施してやることによって、土の中の微生物も活性化するため、養分が不足しにくくなります。 有機肥料の例としては、 ・油かす 油粕の原料は、菜種や大豆から油を絞った後のカスで、その肥料成分は窒素5%程度、リン酸2%程度、カリ1%程度を含有しています。 ・鶏糞 鶏の分を乾燥したもので、窒素3%、リン酸5%、カリ5%程度を含み、有機肥料としては即効性がある肥料です。 ・草木灰 草木を燃やして作られていて、水溶性のカリウムが多く即効性のある肥料です。 灰にした草木により多少成分が異なり、木灰ではカリ7%、石灰分20%程度、ワラ灰ではカリ6%、石灰分2%程度となります。 この草木灰を使用する時のコツとしては、成分の関係でまきすぎると強いアルカリ性になってしまうため、土壌の変化に注意して使う必要があります。 草木灰と混用できない肥料として、硫安、過リン酸石灰などがありますので、肥料を混ぜる際には注意書きをよく読む必要があります。 今はこれらの肥料を作物に合わせて配合した、配合肥料が「野菜の肥料」等の名称でも販売されています。 栽培する作物や土壌の状態に応じて肥料を選ぶようにします。]]> http://gardening.so-beautiful.info/2010/01/post_62.html http://gardening.so-beautiful.info/2010/01/post_62.html 肥料 水遣り 有機質 液体 化成 有機 化学 生ゴミ 米ぬか Mon, 25 Jan 2010 13:52:32 +0900 日本最大級の品揃えを誇る【日本花卉ガーデニングセンター本店】 少し前に土作りについての記事をまとめてみましたが、土作りが終わって種をまく、苗を植える、作業が終わったら、次に必要なことは、肥料と水遣りが必須となってきます。 肥料には重要な「三要素（三元素）」というものがあり、それは ・窒素 ・リン酸 ・カリウム です。 単に肥料、水遣りとはいっても、どのような作物にどのような三要素（三元素）が配合された肥料を与えればいいのか、水遣りはいつ、どれくらい、どのような感覚で行えばよいのか、など、単純そうですが実行しようとすると分からないこともあることに気づきました。 このカテゴリーでは、肥料と水遣りについて基本的なことを調べてみたいと思います。]]> http://gardening.so-beautiful.info/2010/01/post_61.html http://gardening.so-beautiful.info/2010/01/post_61.html 肥料 水遣り 有機質 液体 化成 有機 化学 生ゴミ 米ぬか Fri, 15 Jan 2010 15:59:26 +0900 日本最大級の品揃えを誇る【日本花卉ガーデニングセンター本店】 このカテゴリーでは庭木や樹木の剪定について調べてみました。 ひとつのきっかけは、昨年、実家の月桂樹やキンモクセイを自分で剪定してみようと思ったことです。 実際にやってみると、事前に調べて理解していたつもりでも、足場が悪い場所に脚立を立ててその上で高所用の剪定ばさみを使っての作業は予想した以上に大変でした。 しかし、綺麗に剪定された樹を見るのは気持がいいものですし、両親にも感謝され、新鮮な体験もできました。 これくらいの素人にも簡単そうなものから始めるのがよいかと思いましたので、自分で剪定をやってみようと思っている方は是非チャレンジしてみて下さい。]]> http://gardening.so-beautiful.info/2010/01/post_60.html http://gardening.so-beautiful.info/2010/01/post_60.html 庭木・植木の剪定（せんてい） 枝切り 枝打ち Tue, 05 Jan 2010 14:38:17 +0900 日本最大級の品揃えを誇る【日本花卉ガーデニングセンター本店】 樹木は観賞が主な目的ですから、樹木を美しく保つには剪定作業が欠かせません。 剪定作業は大別すると ・冬期剪定 ・夏期剪定 に作業分けできます。 樹木の剪定には、強度の剪定と軽度の剪定があり、樹木への負担や生育への影響が最も少ない休眠中の期間に、落葉樹や耐寒性のある常緑針葉樹の樹形の基本的骨格づくりを目的とした整枝剪定を行います。 春になり、寒さが弱まり新芽が伸び始める頃から、成葉枝になる初夏の頃までに春季剪定を行います。 松にかんしていえば、この頃「みどりつみ」と呼ばれる重要な作業があります。 そして暖かくなって気温の上昇とともに萌芽し伸長した新芽から枝葉の生長がおさまる頃、6月～7月頃に夏季剪定を行います。 この時期は込みすぎた枝や、樹幹の乱れを整え、姿を整えるとともに通気性、日当たりも良くします。 秋は樹木の生長が低下したり休眠に入る時期なので、樹体を傷つけることは好ましくないようですが、一般家庭では新年を迎えるための準備として、10月～12月頃にかけて庭内樹木の剪定を行うことが多くあるようです。 また、翌年新芽が出て繁茂するまで期間が長いので、観賞や管理のためにも行うことが多いようです。 これは夏季剪定でも行った、余分な枝を切り落とすことで日当たりを良くし、生育を促進させる効果もあります。 これらの作業を、その樹木にあった時期に行う必要があります。 たとえば、落葉樹の剪定は葉が落ちてから3月までの間に行います。 樹木に合わせた時期、方法で剪定し、美しい植木を作り上げるようにしましょう。]]> http://gardening.so-beautiful.info/2009/12/post_59.html http://gardening.so-beautiful.info/2009/12/post_59.html 庭木・植木の剪定（せんてい） 枝切り 枝打ち Tue, 22 Dec 2009 17:32:48 +0900 日本最大級の品揃えを誇る【日本花卉ガーデニングセンター本店】 花も実も楽しめる梅ですが、上手に手入れしなければ、どちらも楽しむことができません。 梅の剪定には。 ・新梢を出させるための花後の剪定 ・日当たりや風通しをよくし、翌年の花を多くするための夏季剪定 ・樹形の骨格を作り、無駄な枝を切る冬季剪定 季節ごとに目的別の剪定が必要です。 それぞれの剪定のポイントを簡単にまとめてみますと、 ・花後の剪定では、一つの枝に葉芽を数個残すようにして、枝の1/3ほどを切ります。 ・夏季剪定では花芽をつける枝に日光と風通しを確保するように、不要な枝を間引きます。 　このとき、枝は根元から切るようにします。 ・冬季剪定はつぼみを見ながら、外芽の上で切ります。 　枝分かれして同年枝が多くでている場合、一本だけ残します。 ネットをいろいろ調べてみると、どうやら梅は花も実もと望むとうまくいかないことが多いようです。 ですから、どちらかに絞って剪定するのがよいようです。 例えば、実を目的とする場合は冬季剪定と夏の収穫後の剪定を行うよにするのがよいということです。 冬季は、新梢の3分の1程度を剪定し、来夏に枝をたくさん出させるようにします。 夏季剪定は、実の収穫後７月下旬から８月上旬にかけて行います。 夏季剪定では、余分な枝を落とし、花芽に日光を当てるのが目的となります。 花を観賞するのであれば、剪定は主に花後に行います。 この場合の剪定は、徒長枝や弱い枝は根元から切り落とし、込み合っている部分も間引くように根元から切ります。 余計な枝を切り終わったら、枝の先から1/3から1/2くらいを切り詰めます。 切る時は外芽（外に伸びていく芽）の上で切るのがポイントです。 花・実、どちらで楽しむにしても、目的に合った正しい剪定方法で梅を育てなければならないということです。]]> http://gardening.so-beautiful.info/2009/12/post_58.html http://gardening.so-beautiful.info/2009/12/post_58.html 庭木・植木の剪定（せんてい） 枝切り 枝打ち Wed, 09 Dec 2009 17:45:49 +0900 日本最大級の品揃えを誇る【日本花卉ガーデニングセンター本店】 庭木を美しく保つには剪定が欠かせないわけですが、その時期を間違えると逆に木が枯れてしまうことがあるので気を付けなければなりません。 この剪定の時期は樹木によって違っているため、剪定する木の種類と剪定に適した時期をあらかじめ調べておくようにします。 調べてみると、 ・一般的に落葉樹は葉が落ちてから3月くらいまで ・針葉樹は春先と10月～11月 ・常緑樹は3月～6月と9月～11月 あたりが適しているといわれているようです。 ただし、常緑樹は寒さが厳しい冬の剪定は避けるようにして下さい。 また、花が咲く木や実のなる木は、それぞれ花と実の終わるころに剪定を行うのがよいようです。 一例として、これから先季節となる梅の場合を調べてみました。 ・花の終わりから5月までに2～3芽残して切り落とします。 ・このとき、最後の芽は外芽を残します。 ・この時期を誤ると翌年はほとんど花の咲かない年になってしまいます。 以上のようなことに注意する必要があります。 この他にも、6月の暖かい気温や梅雨で茂った木をさっぱりさせたり、正月を迎える前にきれいに、など人の都合もありますので、時期によって剪定目的も剪定方法も変わってきますよね。 木が弱っている時は要注意です。 強い剪定を行ってしまうと、剪定に適した時期でも枯れてしまう恐れがありますので、軽めの剪定に抑え、枝を上に上げて樹勢を強くしてあげましょう。 あたりまえですが、木を切れば切った部分は傷み、木自体も弱りますので、極端に暑い、寒い時期は木の回復が遅くなるので避けたほうがいいようです。 剪定の作業にあたっては、時期も重要ですが、樹木の状態も見極めなければなりません。 それだけ難しい作業になりますが、美しい庭の維持のためにもネットを検索して調べるなどして、知っておく必要があります。]]> http://gardening.so-beautiful.info/2009/11/post_57.html http://gardening.so-beautiful.info/2009/11/post_57.html 庭木・植木の剪定（せんてい） 枝切り 枝打ち Sat, 28 Nov 2009 10:21:32 +0900 日本最大級の品揃えを誇る【日本花卉ガーデニングセンター本店】 日本では、松は長寿を表す縁起の良い木でもありますよね。 この松の手入れに関しては、植木職人に任せている家庭が多いのではないかと思います。 それは、松の木というのは樹の形が大事なので、中々シロートには手を出しにくいところがあるからでしょう。 ここでは松の手入れの内、剪定作業について調べましたので、まとめてみたいと思います。 マツの剪定には。 ・みどりつみ ・もみあげ（古葉取り、葉むしり） と呼ばれる方法があります。 これらは、どちらも手で丁寧に行う必要があります。 剪定は見栄えをよくするといった、人の都合で行うという部分もありますので、木が弱っているときに行うと病気になったり、最悪枯れたりと逆効果になってしまうことになります。 ですから、木の状態をよく見極め、樹がこのような状態にあるときは剪定を控え、木が剪定に耐えられるように世話をしてあげましょう。 「みどりつみ」とは、5月頃から新しく伸びた緑色の新梢の一部を指先でつむことです。 新梢は真ん中で一番伸びてるものを根元からつみ、残りを3分の1程度つむようにします。 11月になると、病虫害を防ぐために風通しと日当たりを良くするため、不要な葉を取り除く作業を行います。 この作業が「もみあげ｣です。 作業の前に、枯れ枝や絡み枝などを間引きし、枝振りを整えておきます。 昨年の古い葉と、本年の葉の一部を手で軽くむしって下さい。 残したい部分は、1枝に10～15本を目安にして残すようにして下さい。 この場合、注意することとしては、松の葉を決して刈り込まない、ということです。 松と同じ針葉樹であっても、イチイやマキなどは刈り込むこともあります。 その場合には、葉の中央を切り取られる場合が多いのですが、松でそうした切り方をすると切断部が茶色く枯れ、見苦しくなるので避けるのが無難だということなのです。]]> http://gardening.so-beautiful.info/2009/11/post_56.html http://gardening.so-beautiful.info/2009/11/post_56.html 庭木・植木の剪定（せんてい） 枝切り 枝打ち Wed, 18 Nov 2009 14:17:11 +0900 日本最大級の品揃えを誇る【日本花卉ガーデニングセンター本店】 9月から11月下旬に収穫時期を迎え、今旬の柿の木の剪定について調べてみました。 柿の木の剪定は、収穫後の12月から3月にかけて行います。 柿の木というのは本来高木性なので、限られた空間で栽培するには注意深く剪定する必要があります。 ・日当たりや風通しを悪くする不要な枝 ・込み合った枝 ・弱々しい枝 ・下向きに伸びた枝 ・内側に伸びた枝 などは切り取り、上を向いて勢い良く伸びた枝を切りつめていくように剪定します。 上に向かって伸びた枝を切るのは、高さを抑えるために行います。 先端がいくつにも枝分れしている場合には、株の外側に向いている枝を残して､他は取り除きます。 そうしないと、枝がどんどん広がってしまいます。 残した枝の先端も､外側に向いている充実した芽のすぐ上で切るようにします。 ここでは、よく枝の様子を見て、「芽のすぐ上で切る」ということです。 芽を残しておかないと、成長が損なわれてしまうかもしれません。 柿の大きな特徴として、その年に実をつけた枝は翌年に実をつけない性質があります。 そのため、「柿は、枝ごと折れ」という言葉が使われます。 収穫時に剪定もかねてしまおう、ということです。 柿は前の年に伸びた枝の先端から出た花芽に実をつけるため、誤って切ってしまうと次の年に実を収穫できないので気をつけましょう。 先ほど、「芽のすぐ上で切る」と書いたのはそのためです。 柿の木は樹勢が強く、枝も立ちやすいので、日当たりや風通しをよくするため、樹冠の内部も剪定してやるようにします。 夏の実のなる前に、込み合って日当たりが悪くなった枝を、実のなる枝、ならない枝ともに切り落とします。 ｢桃栗3年柿8年」といわれるように、柿は高木になりやすい半面成長が遅いので、最初のうちはできるだけ剪定を抑え、日当たりの悪い部分を間引く程度にしておくようにします。 毎年実を収穫するのは難しいと思われますが、次第に慣れていくのでじっくりやっていく必要があるようです。]]> http://gardening.so-beautiful.info/2009/11/post_55.html http://gardening.so-beautiful.info/2009/11/post_55.html 庭木・植木の剪定（せんてい） 枝切り 枝打ち Sun, 08 Nov 2009 14:38:12 +0900 日本最大級の品揃えを誇る【日本花卉ガーデニングセンター本店】 実家にある月桂樹の枝が２階に届くくらいまで、飛び出した感じで何本か延びていましたので、今日剪定してきました。 ネットであらかじめ調べた結果、月桂樹の場合はそれほど神経質になる必要は内容でしたので、いきなり気楽な気分でのぞみました。 長く伸びた枝や、余りにも日路が過ぎた枝などをバシバシと切っていきました。 長い枝は２階ほどの高さになっていて、見た目にも伸び放題伸ばして手入れしていないのが一目瞭然。 おかげで全体にまとまりのある形になって、剪定が初めてにしてはまずまずと自己満足。 しかし、狭い通路立てた脚立に乗ってバランスをとりながら柄の長い剪定バサミを使って枝を切っていくのは、細い枝はともかく太い枝は結構力がいるし、大変でした。 腕の筋肉の内、普段使わない部分を使うせいもあって、結構疲れました。 あすは間違いなく筋肉痛でしょう。 来週末は引き続きキンモクセイの剪定をする予定ですが、ネットで調べてみると、こちらは月桂樹の場合と違って色々コツというか、剪定の方法があるようです。 もう少しあちこちのサイトを調べて、失敗のないようにキンモクセイの剪定にチャレンジしたいと思っています。 ちなみに、切り落とした枝から葉をとって、サッと熱湯にくぐらせてから乾燥させれば、これからの季節作る機会が多くなるカレーやシチュー、スープなどに欠かせない月桂樹の葉ができ上がります。 一番最初に枝を剪定した時には、葉をそのまま乾燥させたのですが、「できたできた」と喜んだものの、しばらくするとクルクルと巻いてしまい、色も茶色の単なる枯葉になってしまいました。 その後、母親がテレビで一旦熱湯にくぐらせる、という方法を見たというので試してみると、殺菌にもなるでしょうし、いつまでも淡いグリーンのままで市販のものと同じ月桂樹の葉ができました。]]> http://gardening.so-beautiful.info/2009/11/post_54.html http://gardening.so-beautiful.info/2009/11/post_54.html 庭木・植木の剪定（せんてい） 枝切り 枝打ち Sat, 07 Nov 2009 23:34:36 +0900 日本最大級の品揃えを誇る【日本花卉ガーデニングセンター本店】 植物というものは、何もしないで長い間育てていると、庭木ではなくても枝や茎が乱雑に伸びて、見た目にも綺麗ではなくなってきます。 そのよい例をお見せします。 この天井に届く木は何だと思いますか？ じつは、これベンジャミンの鉢植えだったです。 この部屋に越してきたお祝いに、義母に頂いたもので、最初は高さ1m弱で、ベンジャミンらしく丸く綺麗に剪定されていました。 そのまま放っておいたら、ところどころから枝が上に向かって伸び始め、その時点で切っていけばよかったのですが、「切るのはかわいそう」という妻の言葉と、「伸ばしたらどうなるのか」という私の好奇心で伸び放題にして数年経った姿がこれです。 もはや、これを見てベンジャミンだと分かる人はいないでしょう。 ただ、嫌かというと、部屋のシンボルツリーとしては中々よいのではないかと気に入っています。 まあ、部屋の中だからよしとしていますが、これが庭に植えてあって、枝が道路にはみ出してしまったら、視界を妨げ、通行の邪魔になってしまうのは確実ですね。 さらに、もし、このように伸び放題に伸びた木が庭にあったとすると、広い庭のある家ならともかく、限られたスペースでガーデニングを楽しむしかない私にとっては、美しい庭を保つために庭木の剪定は重要になってくるでしょう。 しかし、樹木というのはそれぞれ実をつけるものや、枝振りを楽しむものなど様々ですから、その庭木の種類によって選定する時期が変わってくることに注意が必要です。 たとえば実のなる木の場合、剪定は実が落ちた後に行うようにする、落葉樹や常緑樹はそれぞれ冬季、3月以降、と剪定時期が違ってきますので、どの木の剪定をいつ行うか、十分理解しておかなければなりません。 剪定には例外もあるようです。 一例として、桜は切り口が治りにくいので、よほどの場合を除いて剪定をしないほうが良いようです。 更に、剪定には ・間引き剪定 枝が込みすぎている部分を剪定し通気性、日当たりをよくする。 ・切り戻し剪定 伸びすぎた枝を芽の部分で切り落とし、外観を良くするとともに枝自体も強くする。 ・整姿剪定 枝を刈り込んで樹形を整える。 という風に目的に応じた剪定の方法があります。 剪定のための道具としては、主に剪定鋏（剪定バサミ）を用います。 場合によっては、高いところにある枝を切るための高枝切鋏や太い枝をきるための剪定鋸も、必要に応じて使い分けなければならないでしょう。 万が一、剪定鋏の切れ味が悪く、剪定箇所の切り口が悪いと芽の出方や花の咲き方にも影響するほか、病気や害虫におかされたり木が枯れてしまうこともあります。 このような悪影響を避けるためにも、剪定鋏は剪定作業に欠かせないものなので、できるだけよく切れるものを用意した方がよいです。 こうしてみてくると、ひとくちに「庭木の剪定」といっても、手間がかかりますが、美しい庭を維持するためにも、しっかりとした剪定を行うようにしたいものです。]]> http://gardening.so-beautiful.info/2009/10/post_53.html http://gardening.so-beautiful.info/2009/10/post_53.html 庭木・植木の剪定（せんてい） 枝切り 枝打ち Wed, 28 Oct 2009 14:56:31 +0900 日本最大級の品揃えを誇る【日本花卉ガーデニングセンター本店】 今朝実家へよったら、母親が間引いた大根を一夜漬けにしてくれていました。 元々1箇所に4～5粒の種を蒔いていたので、ちゃんと成長できた種は1箇所にそれだけの大根が成長してきます。 しかし、最終的に大きく育てる大根は1箇所に1本になりますから、一番しっかりしていそうなものを残し、あとは間引いてしまうわけです。 これはまだ切る前に撮った写真ですが、先の方はもう大根になりつつある感じです。 この部分はしっかりと大根の風味がありますし、歯ごたえも良く、毎年この時期の楽しみの一つとなっています。 醤油は使わずに、スダチを少し絞ってそのままの塩味で食べると、シャキシャキ、ポリポチした歯ごたえと、苦味があって、自然で素朴な味がとてもおいしかった。 これ以外にも、余った大根の種を全部蒔いたそうで、ある程度大きくなったらカイワレのようにして食べようということでしたが、どうなることやら。]]> http://gardening.so-beautiful.info/2009/10/post_52.html http://gardening.so-beautiful.info/2009/10/post_52.html 家庭菜園でガーデニング Mon, 19 Oct 2009 21:22:01 +0900